Адрес для входа в РФ: exler.world
Продолжаем наши мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и бубс.
Сегодня поговорим о нашем рецепте приготовления жареных кабачков.
Вы можете сказать - да что там сложного? Возьми кабачок, послайси его на кругляшки да пожарь.
Можно, да. Но ничего интересного из этого не получится. Поэтому мы с Бубликом, исследовав различные рецепты приготовления жареных кабачков, остановились на греческом рецепте, в который мы внесли некоторые модификации. Также в этом рецепте мы расскажем о почти утерянном (нами) секрете приготовления знаменитого греческого соуса дзадзики, так что вы по сути получите два рецепта вместо одного. Итак, поехали...
Берем кабачок. Лучше покрупнее, но сойдет и пара более мелких, чтобы тренировать руку в процессе переворачивания кругляшков.
Кабачок нужно порезать на кругляшки (мы настаиваем, что это должны быть кругляшки, а не эллипсы, которые недопустимы). Толщина кусочков - не более 7-8 миллиметров, потому что если они будут слишком толстые, то нормально не прожарятся - это вам, извините, не двухсантиметровый стейк.
Кругляшки желательно положить в миску, посыпать солью, перемешать и оставить так на 15-20 минут: они пустят сок, который потом нужно слить. Можно обойтись и без отстаивания кабачка, но с отстаиванием результат получается совсем не отстойный. (Потому что в кабачке полно жидкости, часть которой таким образом можно выманить наружу.)
Теперь, когда кабачок выдерживается перед готовкой, переходим к приготовлению соуса дзадзики, потому что соус совершенно точно должен быть готов до получения уже пожаренных кабачков.
Итак. Для приготовления дзадзики нам понадобятся: зеленый огурец, баночка греческого йогурта безо всяких добавок, долька чеснока, перец, оливковое масло, укроп, столовый уксус.
Берем небольшой огурец, натираем его на крупной терке, сливаем лишний сок (лучше не просто слить, а отжать огурец, так как в нем много влаги).
Основа соуса - греческий йогурт, который должен быть безо всяких добавок.
Вливаем соответствующее количество йогурта в потертый огурец. Точные количества того и другого указать трудно: обычно на обычную маленькую баночку йогурта идет один огурец средних размеров.
Перемешиваем, перчим, добавляем туда столовую ложку оливкового масла (кунжутное в данном случае также имеет право на существование), чайную ложку столового уксуса (я добавляю 3-процентный рисовый уксус, который обычно использую с "битыми огурцами"), обязательно выдавливаем туда большую дольку чеснока через пресс и добавляем мелко порезанный укроп. Как следует все перемешиваем.
Все, дзадзики готов, можно возвращаться к нашим баранам - в смысле, к кабачку.
Но сначала нужно что-нибудь выпить, потому что кабачок будет жариться быстро.
А выпить я приготовил вино, которое купил на Гран Канариа в плане знакомства с местными культурными традициями, то есть с местными винами, произведенными на вулканических почвах. (На Сицилии у меня был подобный опыт, получилось по крайней мере интересно.)
Вино - Hacienda El Grifo с острова Lanzarote. Виноград - malvasia.
Вообще неплохо: дыня, тропические фрукты, цитрусовые, немного ванили, зеленое яблоко. Пить можно, но оно стоило в обычном магазине почти €13 - я вас умоляю! Это вино по его уровню должно стоить €3-4 - вот тогда его даже можно покупать. За такие же деньги я сходу назову десятки вариантов, которые на порядок интереснее и круче.
Тем не менее я знакомился с местными традициями, так что чего уж там. Можно продолжать рецепт.
Итак, кабачок. Кругляшки нужно вытащить из миски и промакнуть бумажным полотенцем: чем меньше влаги на них будет, тем лучше и быстрее они пожарятся.
По классическому рецепту их просто нужно обвалять в муке. Можно насыпать муку на тарелку, обвалять каждый кругляшок и отправить его жариться на разогретую сковородку, в которую предварительно от души налить оливкового масла. (Некоторые любят жарить на подсолнечном - имеют полное право.)
Как вариант - насыпать муку в пакет, в пакет покидать кругляшки, и там их как следует потрясти - так будет типа как равномернее.
Еще вариант: кругляшки сначала окунать в яйцо, а потом в муку, но так они будут уже практически в кляре, а это совсем не то - мне такой вариант не нравится.
Обваляли в муке, жарим на масле на достаточно большом огне (кабачок все равно будет выделять воду), контролируя каждые три минуты, чтобы не пережарить.
Общее время приготовления - где-то 3-5 минут на стороне, в зависимости от ситуации.
После того как кабачок приготовился, кругляшки нужно выложить на тарелку, куда предварительно кладется бумажное полотенце, сложенное вдвое - чтобы убрать лишнее масло.
После этого же сразу же на кругляшки нужно нанести наш заранее приготовленный дзадзики - по чайной ложке на каждый кругляшок.
И вот после этого - слопать, урча от наслаждения, потому что это действительно очень и очень вкусно.
Теперь ответим на некоторые вопросы из зала.
"Можно ли кругляшки не обваливать в муке?" - можно, да, результат не будет сильно отличаться, но с мукой интереснее.
"Можно ли вместо дзадзики на кругляшки просто нанести галимый магазинный майзонез"? - можно, да, но вы и получите вкус галимого магазинного майонеза, а оскорбленный кабачок может вам создать проблемы с пищеварением.
"Можно ли есть кругляшки вообще безо всякого соуса"? - можно, да, но это совсем не так вкусно, а дзадзики - соус правильный: малокалорийный, при этом пикантный и вкусный.
"Можно ли дзадзики, которого получилось слишком много, использовать для чего-нибудь еще"? - и вы еще спрашиваете, Света?!! Конечно, можно! Дзадзики вообще подходит почти для всего - это классный, низкокалорийный, натуральный и универсальный соус, то-то его греки так уважают! Его можно использовать с салатами, рыбой, мясом, картошкой, спаржей, любыми видами земных, марсианских и венерианских овощей. А уж насколько хорошо он сочетается с корнешлюпсами - тут и не передать! Мы всегда его делаем больше чем надо, а потом суем в любые блюда. И это прекрасно!
Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.
Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.
Upd: Спасибо за совет заменить муку на кукурузный крахмал. Попробовал - да, так явно лучше, появляется хрустящая корочка.
Приехал планшет Xiaomi Pad 5, тестирую, скоро будет обзор. На следующей неделе - обзор недорого смартфона Oppo Reno 6, там все готово уже. Также купил для обзора интересный OnePlus Nord 2 5G (за 34 тысячи - достойные характеристики, серьезный модуль камеры, причем с оптической стабилизацией, поизучаю), также думаю попробовать в работе их флагман OnePlus 9 Pro, но пока не покупал.
Протестировал умные часы Amazfit GTR 3 Pro - скоро будет обзор. Очень понравились, они их явно улучшили со времен Amazfit GTR 2, которые тоже были очень неплохие, но там были определенные неудобства по софту. В новой модели это исправили, теперь вообще класс!
После них будет обзор Samsung Galaxy Watch 4, их пока еще не распаковывал.
Upd: Увидел, что Huawei Watch GT 3 в продаже появились. А я Huawei Watch GT 2 (Pro) считаю лучшими умными часами на рынке, так что новую модель немедленно купил, тоже скоро будет обзор.
Просили меня как-нибудь по темноте скататься - посмотреть, как выглядит вот эта маленькая ёлочка, которую поставили на участке.
Вчера скатался. Круто выглядит, там рядом ничего подобного нет.
В 1972 году в каньоне Агуила между городами Сан Агустин и Баха Фелис были построены декорации для съемок фильмов о Диком Западе: там получился целый городок с домами, церковью, ранчо, банком, салуном, тюрьмой и индейской резервацией, причем все это было построено в натуральную величину с внутренними помещениями и занимало площадь в 320 тысяч квадратных метров. В этих декорациях было снято несколько фильмов (в каких-то заметках на испанском даже безрассудно пишут, что именно здесь Серджо Леоне снимал "На несколько долларов больше", но это явный бред, потому что, во-первых, фильм снимался в 1964 году, а, во-вторых, доподлинно известно, что он снимался в континентальной Испании - в Альмерии, где вроде как даже сохранились эти декорации), однако к концу 1970-х интерес к вестернам пропал, их почти перестали снимать, так что возник вопрос, что вообще делать со всеми этими строениями и как их использовать. А решение, конечно, было вполне очевидным - превратить это все в тематический парк развлечений в стиле Дикого Запада!
Тут, говорят, на "России-1" фильм вышел "Россия. Новейшая история", где Путин поделился своими взглядами на эту самую историю. Как обычно, его превосходительство рассказало немало интересного. Что именно - ведущий "Эха Москвы" Андрей Нарышкин обсудил со Станиславом Белковским в "Особом мнении", любопытно было послушать.
А.Нарышкин― Чем вам понравился документальный фильм с участием Путина, который на «России-1» вышел, где Путин признался, что он «бомбил» в 90-е?
С.Белковский― Видимо, сам глагол «бомбить ему очень дорог в самых разных смыслах. То Воронеж можно побомбить, то Украины в мечтах. Поэтому бомбил, потом осекся и решил, что, видимо, он бомбил в другом смысле. Я, кстати, не думаю, что он, действительно, работал таксистом формальным или неформальным…
А.Нарышкин― Зачем сказал тогда? Ближе к народу, что ли быть?
С.Белковский― В предыдущих автобиографических или и биографических лентах Владимир Владимирович говорил, что он только воображал это себе, что будет так плохо… То есть в его понимании быть таксистом — это самое дно социальное. Наверное, в детстве родители говорили: «Вот не будешь учиться — будешь бомбить». В итоге сейчас все боятся, что он их разбомбит, но только в другом совершенно смысле. Тут ирония история работает в полном объеме. Но Владимир Владимирович, если анализировать психологически, он же сконцентрирован в очень большой степени на безопасности и безопасности своего лично пространства. Мы знаем, что дорогие россияне (или недорогие), которые приближаются к нему максимально на всяких публичных мероприятиях, это переодетые сотрудники ФСО, как правило. Просто случайных людей там не бывает. Поэтому представить, что он подбирает в 90-е годы при условии, что это вообще отрасль криминальная, на улицах незнакомых ему людей, сажает их к себе в машину, — нет, в это поверить невозможно.
Скорей всего, как он и говорил в прежних фильмах, это плод его жутких фантазий, негативных, антиутопия. Личная антиутопия Владимира Путина, что ему придется работать таксистом, но не более.
А.Нарышкин― Но сам фильм затронул?
С.Белковский― Воображение же корректируешь, свое прошлое переписываешь его. Поэтому непредсказуемо не только прошло нации и государства — непредсказуема часто биография в этом смысле. А сам фильм очень четко отражает приоритеты Владимира Путина в учебнике истории, каким он хочет выглядеть в учебнике истории, который, видимо, сейчас и пишется. Там будет глава огромная, занимающая треть учебника русской истории: «Путин». Какие его исторические достижения.
Во-первых, он положил конец русской революции и гражданской войне, продолжавшейся с февраля 1917 года. В фильме эта дата не указана, но вокруг фильма часто употребляется помощниками Владимира Путина по формированию его версии русской истории, такими как Владимир Мединский или митрополит Тихон Шевкунов.
А дальше, как мы видим из фильма, он объявил своей заслугой спасение России как единого государства. Потому что она уже в 90-е годы должна была распасться, и уже в Европе были какие-то секретные карты. Помните, это же цитата из фильма тоже, не такого культового как «Асса», но тоже по-своему культового Ивана Охлобыстина и Романа Качанова «Даунхаус», где один из героев говорит: «Осторожней со свадебным путешествием. Я видел секретные карты Генштаба: там нет Америки». Видимо, насмотревшись этого фильма когда-то давно, Владимир Владимирович Путин решил, что он видел карты американского генштаба или американского, где нет России. Это как человек, который жил в отличие от него, видимо, в 90-е годы утверждаю, что это полная ерунда и, напротив, предшественник Владимира Владимировича Борис Николаевич Ельцин и его камарилья спасли, в общем, Россию от распада.
А.Нарышкин― А Путин? Роль Путина тогда?
С.Белковский― Путин пришел на все готовое. Он к этому не имеет никакого отношения. Но он хочет… Каким образом они спасли от распада? Если бы они не пошли на распад Советского Союза по Беловежскому сценарию, который предполагал, что Советский Союз распадается только на союзные республики, и они незыблемо уважают границы друг друга, почему, собственно, ни одна из постсоветских страна не признавала ни одно непризнанное квази государство, недогосударство на территории бывшего СССР, то самые влиятельные автономные республики в составе России тоже попросили бы какой-нибудь союз обновленный на правах союзных, что они и делали в конце 80-х годов, то есть от Татарстана, откуда-то еще звучало, что «мы тоже хотим в союз. Почему Россия должна быть в союзе, а мы что хуже? И Россия будет, и мы». Как раз Ельцин положил этому конец. И уже в 90-е годы вопрос о самораспаде России был снят с повестки дня. Тем более, и США и их европейские партнеры были категорически против распада России. Согласитесь, что ядерное оружие передали все России, место в Совете безопасности, многие ключевые моменты наследства СССР, включая долги и активы СССР передали России уж явно не с целью дождаться ее развала. А потому что она воспринималась как самое серьезное, надежное образование на пространстве бывшего СССР.
Поэтому тут Владимир Владимирович очень сильно зарапортовался, даже более сильное, чем как он работал таксистом. Но смысл истории понятен. В учебнике написано, что он спас Россию от развала.
А.Нарышкин― Так. Это два у нас параграфа. Третий — достижение Путина, которое должно войти в историю?
Режиссер Сергей Снежкин
Сергей Снежкин, кстати, постановщик таких фильмов, как "ЧП районного масштаба", "Невозвращенец", "Похороните меня за плинтусом".
Похоже, что ему уже нечего терять, раз он решился на такой демарш. Интересно было посмотреть на рожи Михалкова и Бондарчука во время этого выступления.
В Москве прошел Съезд Союза кинематографистов России, на котором Никиту Михалкова вновь переизбрали председателем.
Но важно, как обычно, не это. А важно выступление режиссера Сергея Снежкина, главы питерского отделения.
Снежкин с трибуны заявил, что «на сегодняшний день в Петербурге кинематографа нет. Есть фикция, имитация, а кинематографа нет. Разгромлены и уничтожены все студии».
«Ленфильм», «единственное предприятие, которое держало нас на плаву, которое позволяло нам жить, не существует».
Снежкин сказал, что «самая охраняемая тайна» в России, кому сдают помещения «Ленфильма». По слухам, в главном корпусе будет офис ВТБ, остальные помещения тоже сдаются, как и главный исторический павильон.
«Выросли их детишки, - начал Снежкин о чиновниках и барыгах, которые не могут насытиться, - один из них возглавил «Ленфильм». Его единственное достижение - мама работала одиннадцать лет пресс-секретарем Сергея Шойгу, в бытность его министром МЧС. Оказалось этого достаточно, чтобы руководить «Ленфильмом».
«Они умеют только одно: продавать чужое и сдавать в аренду», - сказал Снежкин о нынешних руководителях «Ленфильма», затем прибавил: «У каждой ошибки есть имя и фамилия, у нашей тоже. Федор Сергеевич Бондарчук. Вот кто наш губитель».
Вот так, «Ленфильм» в Санкт-Петербурге почти уничтожен. Сделано это руками «золотых мальчиков» - Федора Щербакова и Федора Бондарчука. В совете директоров «Ленфильма» также присутствует вице-губернатор Борис Пиотровский, но он, как известно, занят спасением барыг, ему не до главной киностудии города. (Отсюда.)
В своей заметке о грузинском ресторане в Барселоне я писал, что на самом деле ресторан был только прелюдией к истинной цели нашего приезда в столицу Каталонии, а истинная цель была сугубо культурная: посещение иммерсивной выставки "Мир Ван Гога", которая проходила на самом верхнем этаже комплекса Las Arenas de Barcelona.
Что такое "иммерсивная выставка"? (В испанском звучит почти так же - La exposición inmersiva.) Иммерсивная - это создающая эффект погружения. То есть это не просто демонстрация слайдов с картинами: экраны расположены по всему кругу и изображение проецируется на 360 градусов, картины так или иначе анимированы, анимированное изображение также проецируется на пол, все это сопровождается музыкой и закадровым текстом о жизни художника.
Зрителей раз в полчаса запускают в круглое помещение, где по идее все должны рассесться в шезлонги, после чего начать наслаждаться, однако примерно трети посетителей сидений не хватило, так что пришлось располагаться на полу, что, в общем-то, логично, ведь расположиться можно только на полу.
Ну и вот немного видео, чтобы понять, как это все происходило.
В холле была устроена крошечная выставка с некоторыми копиями картин художника, газетными вырезками и так далее, также при входе был магазинчик, где можно было купить всякие сувениры с рисунками Ван Гога или сюжетами из этих рисунков.
А еще там был экран с изображением Ван Гога, и это изображение жило какой-то своей странноватой, если не сказать - пугающей жизнью. Оно странным образом дергало руками и ногами, периодически пытаясь танцевать какой-то эпилептический краковяк. Я долго пытался понять, что это и какой во всем этом смысл, а потом догадался прочитать плакат, висевший над экраном. Оказывается, камера снимает стоящего перед ней, а изображение художника пытается повторять то, что делает запечатленный в камере человек. Я в руках держал смартфон и снимал это безобразие - посмотрите, как реагировал персонаж на экране.
Я думаю, что сам Ван Гог за подобное издевательство наслал бы на устроителей выставки своего дружка Гогена, чтобы он им все уши шпагой пообрубал, как он обрубил ухо Ван Гога в момент той самой эпичной их драки перед входом в публичный дом.
Астрофотограф Эндрю МакКарти в своем Инстаграме так себя характеризует "Просто нормальный парень с телескопом". Но он не просто нормальный парень! Эндрю делает огромное количество фотографий различных космических тел, и из них потом монтирует фотографии с совершенно уникальной детализацией.
Вот такие изображения Луны Эндрю получает, монтируя десятки тысяч снимков.
А вот здесь он показал, где именно американцы высаживались на Луне.
Ну и совершенно поразительное сверхчеткое изображение Солнца, которое было получено из 150 тысяч фотографий.
Поизучайте его Инстаграм, там немало совершенно поразительных снимков.
Давненько у меня в обзорах не было всякой полезной бытовухи (ну, кроме робота-пылесоса Xiaomi Mijia Sweeping Vacuum Cleaner 1C), а тут как раз разработчики прислали поизучать многофункциональный беспроводной пылесос Easine W100 от ILIFE, который пришелся очень кстати: мой Philips PowerPro Aqua FC6401, который использовался в кабинете, приказал долго жить, а Easine W100 по характеристикам его явно превосходит, так что интересно было с ним познакомиться.
Пишут, что на 78 году жизни скончался кинорежиссер Сергей Соловьев. Да будет земля ему пухом, он был замечательным режиссером со своим очень особым авторским видением.
"Сто дней после детства", культовая "Асса" и, на мой взгляд, абсолютный шедевр "Черная роза — эмблема печали, красная роза — эмблема любви". На моей памяти я "Розу" только в кинотеатре смотрел раз пять, это что-то невероятное!
Некоторое время назад я мидии не особо любил, но потом, что называется, распробовал и теперь даже временами заказываю в ресторанах. Там они, правда, обычно подаются со всякими хитровыдуманными соусами, а вот для дома для семьи можно купить вот такую упаковочку в "Меркадоне" - 750 граммов здоровенных мидий с каким-то простеньким соусом. Тут главное - простота приготовления. Засунул в микроволновку на 600 Вт на 6-7 минут - и все, блюдо готово. Красота!
Себастьян Шленхт-Венерт (Маттиас Швайгхёфер) живет ничем не примечательной жизнью в Потсдаме. Он работает банковским клерком, на работе каждый день на него орут посетители банка, и Себастьян по вечерам оттягивается тем, что ведет видеоблог о вскрытии сейфов - это его любовь и его страсть. Больше всего Себастьян увлечен идеей вскрытия уникальных сейфов, созданных великим немецким мастером Хансом Вагнером, который при их разработке вдохновлялся операми Рихарда Вагнера.
Действительно интересная статистика из телеграм-канала "Каталонский вестник". Нелегалы в эту статистику, конечно, не входят, а их тут немало, но какой процент нелегалов от легально проживающих (тем более что они со временем так или иначе легализуются) - я сказать не могу, нет у меня такой статистики.
Интересная миграционная статистика, которую, кажется, ещё никто из русскоязычных СМИ не публиковал, или в поле зрения автора это в русскоязычных источниках не встречалось:
По данным на 30/06/2021, в Испании живёт официально с документами 51 095 граждан РФ. Из них 33 279 имеет в стране ПМЖ (бессрочный вид на жительство), что не позволяет определить причины, по которым они её получили. 344 человека имеет временный ВНЖ по работе на себя. 4530 - ВНЖ по воссоединению семьи. 8397 - ВНЖ без права на работу. 2199 человек получили визы по закону 14/2013 (инвесторы, предприниматели, высококвалифицированные специалисты). 1605 имеют временные ВНЖ по работе по найму. 448 - ВНЖ первого года по “социальной или трудовой оседлости” (при продлении такой тип ВНЖ меняется на ВНЖ по работе на себя, по найму или без права на работу, поэтому судьбу “легализовавшихся” отследить после первого года по публичным данным невозможно). 293 - ВНЖ, предоставленный по гуманитарным соображениям (очевидно, просители убежища, жертвы торговли людьми и другие сходные случаи).
Что касается граждан Украины, ситуация обстоит так: всего их в Испании насчитывается 85993 человека. 72697 из них имеют в стране ПМЖ. 5269 - ВНЖ по работе по найму, 276 - по работе на себя, 529 - с ВНЖ по закону 14/2013 (инвесторы, предприниматели, высококвалифицированные специалисты), 2507 - воссоединение семьи, 2668 - ВНЖ без права на работу, 1662 - ВНЖ первого года по “социальной или трудовой оседлости”, 385 - ВНЖ, предоставленный по гуманитарным соображениям.
Люди, живущие в Испании без ВНЖ в эту статистику не входят.
В эти выходные в Барселоне снова были многолюдные протесты против введения ковид-паспортов - "La protesta contra el passaport Covid al centre de Barcelona guanya força".
В прошлый раз в демонстрации участвовало порядка 200 человек, в эту субботу, по данным Guàrdia Urbana было уже 3000 человек. Демонстранты почти не использовали маски и не соблюдали безопасное расстояние. Они несли транспаранты: "Ковид-паспорта = тоталитарное государство", "Идет диктатура Ковида". На некоторых транспарантах были изображения Звезды Давида, символа иудаизма. (Прим. Экслера: что это вообще означало - неизвестно. То ли демонстранты намекали на то, что ковид-паспорта - это то же самое, что требование нацистов евреям носить звезду на одежде, то ли это должно было означать, что за ковидом стоит мировой еврейский заговор - непонятно.)
Во время демонстрации собравшиеся выкрикивали лозунги: "Свобода", "Нет ковид-паспортам" и "Доза - тромбоз"!
Марш закончился на площади Сан-Жауме без особых происшествий.
Ночная Барселона с крыши комплекса Arenas de Barcelona. (А я помню, как его еще перестраивали.)
Не сегодня, нет, ему исполнилось 86 лет 1 декабря этого года. Я люблю его фильмы - не все, но многие. Самый из них любимый - это "Проклятие нефритового скорпиона".
Ну и хороший повод вспомнить различные забавные фразы режиссера, которые Вуди Аллен говорил по самым разным поводам.
В Лос-Анджелесе мусор уже не выбрасывают. Его перерабатывают в телевизионные шоу.
Порядочность и честность — слишком дорогие подарки. И не стоит их ждать от дешёвых людей.
Я не боюсь умереть. Я просто не хочу при этом присутствовать.
Моя жена как малое дитя. Я принимаю ванну, а она топит мои кораблики.
Последний раз я проникал в женщину, когда ходил на экскурсию в статую Свободы.
Если бы только Бог дал мне какой-нибудь ясный знак! Например, открыл счет на мое имя в швейцарском банке.
Это великолепные золотые часы на цепочке. Я горжусь ими. Их продал мне мой дедушка, когда лежал на смертном одре.
Иногда я думаю о самоубийстве. Но я такой невезучий, что и это, наверно, было бы только временное решение.
Мы раздумывали, что делать: поехать на Багамские острова или развестись. Но в конце концов решили, что Багамы — удовольствие только на две недели, а хороший развод остается на всю жизнь.
Единственная разница между трагедией и комедией состоит в том, что в комедии люди находят способ справиться с трагедией. Конечно, юмор не может быть ответом на все жизненные проблемы, но он служит чем-то вроде лейкопластыря. Это уж точно лучше, чем все время ходить разбитым.
Свою следующую жизнь я бы хотел прожить задом наперёд. Начать со смерти — сразу одной проблемой меньше.⠀
Очнуться в доме престарелых, с каждым днём чувствуя себя всё лучше и лучше. Потом тебя выгоняют, потому что ты слишком здоров. Какое-то время ты на пенсии, потом начинаешь работать и в первый же день тебя чествуют и дарят именные часы. Ты работаешь лет 40, пока не молодеешь до того, чтобы начать наслаждаться бездельем: вечеринками, сексом и бухлом. Это готовит тебя к старшим классам школы, потом младшим, потом ты становишься ребёнком и проводишь дни в играх, ни о чём не заботясь до самого рождения. Потом ты проводишь 9 месяцев, расслабляясь в роскошном санатории с центральным отоплением и едой, поставляемой в номер, становящийся с каждым днём всё просторнее и просторнее. Потом «Оп-ля!» — и в финале ты превращаешься в оргазм!»
Чем хороши пальмы? Тем, что когда их украшают рождественскими гирляндами, то получается очень красиво. (Фото не мое.)
Свежий выпуск "Сути событий" Сергея Пархоменко.
Разумеется, Сергей не мог не упомянуть встречу Путина с членами СПЧ - с одной стороны, привычно комичную, с другой стороны, два человека из СПЧ нашли в себе мужество задать Путину очень "неудобные" вопросы, чем Путин, как обычно, был страшно раздражен, потому что когда во всяких вот таких "встречах" привыкаешь к тому, что тебе лижут зад, люди, этого не делающие, вызывают явное озлобление Путина.
Пархоменко подробно разбирал прозвучавшее в ответе Сванидзе заявление Путина о том, что, мол, в базе "Мемориала" были в том числе и люди, сотрудничающие с нацистами.
Я цитировать это все не буду, там этому посвящено две трети передачи, так что если кому интересно - почитайте или послушайте.
Только одно процитирую.
Так вот очень важно понимать, что вопрос не в том, чтобы оправдаться за эти конкретные случаи, а чтобы показать, как работает механизм политической клеветы, как работает механизм политического лицемерия. Как устроена эта комбинация, когда они сначала создают условия, в которых организация оказывается лишена возможности вести свою исследовательскую деятельность, а после этого это самое объявляют основанием для уничтожения этой организации. Вот эта двухходовочка, эта двухступенчатая ложь, это двухступенчатое лицемерие и есть стиль сегодняшнего российского президента, сегодняшнего российского руководства, которые сполна были продемонстрированы в этой ситуации.
И это будет, несомненно, продолжаться относительно других организаций, некоторые из которых являются иностранными агентами, а некоторые не являются. Российское государство последовательно лишает своих граждан доступа к информации для того, чтобы ему было проще потом объявить этих людей преступниками, аморальными деятелями, пособниками нацизма, кем угодно еще. Это очень удобно. И это получатся легко и с удовольствием.
В городке Канет-де-Мар, до которого от нас 10 минут езды, бушует скандал - “En Canet queremos clase en catalán”: la hostilidad en una pintada a las puertas del colegio".
Родители пятилетнего ребенка, который учится в местной школе (в Испании дети учатся в школе с трех лет, Юный Каталан тоже тут учился с трех лет), потребовали, чтобы 50% уроков велась на испанском, а не каталанском языке, потому что сейчас абсолютно все занятия идут на каталанском. (В школе Юного Каталана тоже все занятия велись и ведутся на каталанском.)
Школа родителей с их требованием ожидаемо послала, родители после этого обратились в суд. Суд рассмотрел дело по существу и с большим удивлением выяснил, что, оказывается, есть федеральный закон, который требует, чтобы в автономиях, где существует свой язык (каталанский, галисийский, астурийский, басконский) не менее 25% уроков должны вестить на кастельяно - испанском, основном государственном языке. Закон этот существует давно, просто в Каталонии на него положили огромный болт.
Кстати, я помню историю, когда от школы, где учился Юный Каталан, нам приходила бумага, в которой гневно сообщалось, что от школы потребовали 25% занятий вести на испанском, иначе школа (она частная, но получает государственные дотации) перестанет получать дотации от государства. Ну и в письме нам с женой предлагалось прийти на демонстрацию за наш родной каталанский язык, также сообщалось, что так как школа ни за что не будет подчиняться этим изуверским требованиям, то в случае отрубания от госдотаций мы за обучение ребенка будем платить ровно в два раза больше.
На демонстрацию мы не пошли - как-то не было настроения, - но и от дотаций школу, слава богу, не отрубили.
Но вернемся к Канет-де-Мару. Рассмотрение этого дела дошло до Верховного суда Каталонии, и этот суд также подтвердил, что есть такой закон, и что 25% занятий во всех школах Каталонии должны вестись на испанском. Не обязательно, конечно, на испанском преподавать математику и литературу, пояснили в суде. Достаточно преподавания на испанском сценического движения, наблюдения за природой и занятий, посвященных вышиванию крестиком.
Это заявление привело в ярость Правительство Каталонии и местное Министерство образования, где гневно заявили, что школьники и так преспокойно себе болтают на испанском (маленькие паршивцы), так что зачем им еще и преподавать этот богомерзкий язык, на котором говорят угнетатели? Хватит с них каталанского, нефиг насаждать чужую культуру. Робкие заявления по поводу того, что вообще-то испанский - это основной государственный язык, быстро потонули в криках "Aquesta maleïda espanyol pot anar a l'infern", после чего в Канете неравнодушные граждане вышли на манифестацию с требованием защитить родной каталанский от посягательств захватчиков.
Семейство, подавшее в суд, подверглось угрозам и оскорблениям как со стороны частных лиц, так и со стороны националистических организаций, в коих тут недостатка нет. Их ребенок в школе также подвергается травле, родители других школьников заявляют, что раз уж эта семья так хочет, чтобы 25% занятий велось на испанском, ну так и пусть школа сделает один-единственный класс, в котором будет учиться только этот ребенок.
В итоге семья обратилась за защитой к полиции, случаи угроз расследует прокуратура, ну и в этом городе семье, что совершенно очевидно, больше не жить: затравят или действительно на них нападет кто-нибудь из тех, кому пепел Индепенденсии стучит в грудь.
Вот такие у нас тут страсти-мордасти. God save Catalonia!
Весь вот этот боулинг, который в России насаждается с Запада, конечно, нужно прекращать, я считаю!
Неожиданно страшно захотелось омлета. Нестерпимо. Ну, а чего терпеть? Иди и сделай, делов-то. Чай, не седло барана с трюфелями и не салат с рукколой, помидорами черри и мясом молодых рачиц.
Однако хотелось не просто омлета, а какого-то особенного омлета, чтобы о нем потом вспоминалось еще часа два.
Сделал. Два яйца, немного молока, как следует все перемешал, налил на сковородку оливкового масла, влил туда яйца, поставил готовиться на небольшом огне. Омлет посолил, поперчил, ну и в плане пищевой креативности посыпал сухим чесноком, сухой петрушкой и базиликом, также острой паприкой и кайенским перцем.
Результат - прямо-таки впечатлил! (Кому-то такое блюдо покажется островатым.) Теперь всегда буду так делать, когда раз в полгода мне вдруг страшно захочется омлета.
Simply Red - Holding back the years & It's only love (Havana 2005).
Скандинавской ходьбой я занимаюсь на холмах: есть у меня один любимый холмик, который обойти вниз-вверх - ровно километр. В той зоне в основном расположены всякие современные и дорогие дома (там еще и вид на море открывается отличный). Так вот, сегодня заметил, что рядом с одним двухэтажным домом поставили ёлочку. Скромненькую такую. Если честно, я сначала подумал, что они просто спёрли ёлку, стоящую на главной городской площади. Но нет, та - на месте. Да эта и побольше будет.
В общем, у богатых свои причуды.
Даже если ты рулишь лагерями для детей из малообеспеченных семей, на них тоже можно хорошо поживиться.
РОСТОВ-НА-ДОНУ, 9 дек - РИА Новости, Юлия Насулина. Силовики проверяют причастность бывшего депутата Неклиновского районного собрания Ростовской области Виталия Латышева к хищениям средств, выделяемых на отдых детей из малообеспеченных семей, сообщил РИА Новости источник в правоохранительных органах региона.
"Вчера прошли обыски в детских лагерях, возглавляемых Латышевым. Изъята документация", - сказал он, уточнив, что правоохранители проверяют информацию о хищениях денежных средств, выделяемых министерствами труда и здравоохранения области на оздоровление детей из малообеспеченных семей.
"С 2015 года лагеря Латышева получили из бюджета порядка 1 миллиарда рублей. По предварительной информации, 30% от этой суммы осело в карманах бывшего депутата", - сказал собеседник. По его информации, правоохранители решают вопрос о возбуждении уголовного дела. В доме Латышева прошел обыск. (Отсюда.)
Причем эта тварь в прямом смысле слова у голодных детей кусок хлеба изо рта вырывала.
Но зато особнячок себе склепал народный депутат, все как полагается - с золотыми батонами. Детишки - дело прибыльное. (Фото отсюда.)
Фотограф и путешественник Брэнсон Деку (Branson DeCou) родился в 1892 году в Филадельфии, штат Пенсильвания. Во время учебы в институте серьезно увлекся фотографией. Также он всегда мечтал путешествовать, ну и в результате совместил эти да занятия: путешествия и фотографирование. На жизнь он зарабатывал лекциями о своих путешествиях, которые сопровождал цветными слайдами с фотографиями, сделанными им во время поездок.
Умер он в возрасте 49 лет, его фотоархив, который состоит из 8000 фотографий, жена Брэнсона передала Калифорнийскому университету. Что интересно, Деку собственноручно раскрашивал черно-белые фотографии анилиновыми красками, и результат прямо-таки впечатляет.
В 1931-1933 годах Деку посещал СССР, где фотографировал Москву, Ленинград, Крым и Одессу.
Вот полная коллекция его снимков, выложенная на сайте университета.
Вот все фото Москвы и несколько примеров оттуда.
Москвичи.
Люди на Москве-реке.
Театральная площадь.
Храм Христа Спасителя.
Московский кремль.
У Birchpunk новый выпуск - "Кибербольница".
Тейт Эш периодически выкладывает перлы из современной прозы, обнаруженные редакторами. И там есть реально мини-шедевры.
Вот то, что я из ее постов отобрал.
Пучок петрушки напоминал изнасилованного зелёного осьминога с выпученными листьями.
Попытался себе представить зеленого осьминога с выпученными листьями. Зрелище было очень так себе. С другой стороны, если осьминога изнасиловали именно петрушкой, то тогда, конечно, листья могут торчать.
В уголке одевалась Оля, которую он очень хотел осчастливить – со всем накалом чувств, навылет, но получалось как-то глупо и нерегулярно.
Осчастливить навылет - это красиво, да. Хорошо хоть нерегулярно.
Он обнял Марину, уткнулся в её плечо, в копну вьющихся золотистых волос, пахнущих утренними цветами. Но там, где заканчивался его взгляд, пикантно начиналась её талия.
Глаз-алмаз. Вообще если уткнуться в плечо и талия у Марина уже плеч, то чтобы увидеть начало талии взгляд должен загнуться по дуге.
Фруктовый бульон уже давно кипел на плите, то и дело толкая крышку и расточая по всему дому аппетитные запахи свежайшего мяса.
Ну, тут-то как раз все четко. Бульон расточал аппетитные запахи свежайшего мяса фруктов. ("Фруктовый бульон - бр-р-р-р", - прокомментировал кот Бублик.)
Завершал композицию просторный арбуз, гордо возвышавшийся на главном блюде.
- Мальчик, - подумала она, глядя на почти отсохший арбузовый хвост.
Если у мальчика-арбуза отсохнет хвост, то он станет девочкой.
- Светочка, осторожней, ты ещё не совсем беременная!
Вот когда будешь совсем-совсем беременная, тогда и приходи.
Кролик был настолько грустным, что морковный хвост торчал у него из пасти уже который час и никак не хотел исчезать.
Заметим, что раз морковь имела хвост, значит, это был морковь-мальчик, как мы выяснили с арбузом.
Фонарь был похож на погибшую мумию кузнечика.
Но стоило его повернуть, как он стал похож на живую мумию кузнечика.
На его лице был паразитический оттенок от съеденного помидора.
А потому что не надо была жрать помидор-паразита!
Кролики не могут жить на крыше, потому что она мокрая.
Это прям что-то философское.
Допрыгались... - подумала биологиня, глядя на черепах.
Я бы даже сказал - прискакали!
Это было запущенное, опохмелевшее создание, смутно напоминавшее чьего-нибудь двоюродного дядю.
Видел я этого чьего-то двоюродного дядю. И правда - запущенное создание, сильно опохмелевшее.
Толерантность не сходила с ее лица даже ночью, когда вместо ее прекрасного лица смутно виднелась забавная мордочка, похожая на усиленно спящего и злобного хорька.
Это прям какой-то особый дар - не спускать толерантность с лица даже усиленно спя и злобно хорькуя!
Очередные прекрасные хэштеги, навыносные оркестры, кладоискатели, реальный котовский и маска от 5G.
Джеймс Корден вмонтировал себя в документальный фильм о The Beatles "Get Back". Получилось очень забавно.
