Адрес для входа в РФ: exler.world

Нефтяные танкеры "Симба" (слева) и "Турба" в Лаконийском заливе, Греция, 19 сентября: Ангус Беннетт/Блумберг

Декабрьская статья в Bloomberg "How Russia Punched an $11 Billion Hole in the West’s Oil Sanctions" (Как Россия пробила дыру в 11 миллиардов долларов в нефтяных санкциях Запада) - там paywall.

Вывод из статьи неутешительный.

Ежемесячный доход Москвы от экспорта нефти сейчас даже больше, чем до вторжения на Украину, что свидетельствует о провале мер по ограничению ее военного арсенала.

Ну и всякие подробности в сокращенном переводе/пересказе.

Согласованное год назад соглашение о санкциях, призванное сократить финансирование военного нападения Кремля на Украину, предусматривало ограничение цены на морскую российскую нефть в размере 60 долларов за баррель - на 24 доллара ниже средней рыночной цены за последние 12 месяцев. Вместо этого оно способствовало развитию прибыльного бизнеса для десятков трудно отслеживаемых трейдеров и судоходных компаний. По данным Bloomberg, с момента, когда нефть покидает Россию, до момента, когда она попадает к покупателям, испаряется до 11 миллиардов долларов в год.

продолжение здесь

Начиная с 1992 года, каждое десятилетие журнал Sight and Sound дополняет свой список официальным опросом ведущих режиссеров мира о десяти фильмах, которые они считают величайшими в истории. На основании полученных списков составляется список и рейтинг 100 величайших фильмов.

В 1992 году в голосовании принял участие 101 режиссер, а в 2012 году в нем приняли участие 358 кинематографистов. В четвертом выпуске опроса они получили бюллетени от 480 режиссеров. Туда входят экспериментальные, артхаусные, мейнстримовые и жанровые режиссеры со всего мира. В каждом случае голосующий является известным режиссером.

Вот 100 величайших фильмов всех времен (англ.), за которые проголосовали многие из ныне живущих величайших режиссеров.

Ну и первая десятка в русскоязычном варианте:

  1. 2001 год: Космическая одиссея — Стэнли Кубрик, 1968
  2. Гражданин Кейн — Орсон Уэллс, 1941
  3. Крестный отец — Френсис Форд Коппола, 1972
  4. Токийская повесть — Ясудзиро Одзу, 1953
  5. Жанна Дильман, набережная коммерции 23, Брюссель 1080 — Шанталь Акерман, 1975
  6. 8 с половиной — Федерико Феллини, 1963
  7. Головокружение — Альфред Хичкок, 1958
  8. Зеркало — Андрей Тарковский, 1975
  9. Персона — Ингмар Бергман, 1966
  10. Крупный план — Аббас Киаростами, 1989

Существует немало представлений о питании, которые вроде как считаются доказанными, однако новейшие исследования показывают, что эти представления несколько неверны. "От жиров толстеют", "жиры вызывают сердечно-сосудистые заболевания", "ешьте сахар для нормальной работы мозга" и так далее.

Среди этих представлений есть утверждение о том, что потребление красного мяса - говядина, свинина, баранина - усиливает воспалительные процессы, и поэтому, мол, красное мясо вредно.

Группа американских ученых провели соответствующее исследование о возможном наличии связи между потреблением необработанного красного мяса и маркерами воспаления. Исследование опубликовано в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Они проанализировали данные  о четырех тысячах пожилых людей, собранные в рамках международного исследования атеросклероза.

Ученые учитывали субъективную оценку участниками своего состояния, а также концентрацию ряда метаболитов в плазме их крови. Такие маркеры позволяют узнать, как на организме сказывается регулярное употребление тех или иных продуктов. Ученые делали поправку на индекс массы тела испытуемых и учли, кто чаще ел переработанное, а кто — непереработанное красное мясо.

В итоге они не обнаружили корреляции между пристрастием к необработанному красному мясу и маркерами воспаления в крови. Особенно важно, что красное мясо не повлияло на белок плазмы крови, который выполняет защитную функцию и регулирует состояние иммунитета.

Авторы сделали вывод, что в развитии хронического воспаления стоит винить скорее избыточный вес, а не любовь к красному мясу. Они считают, что свинина, говядина и баранина — питательная и вкусная пища, которую люди едят уже очень давно и что отказываться от нее нет особой нужды. Тем более что красное мясо богато определенными витаминами и белками.

Вот такие дела.

Впустую прошел!

Вчера, 2 января, отмечалось 532 года со дня окончания Реконкисты (отвоёвывания) в Испании: именно в этот день в 1492 году султан Мухаммед XII сдал Гранаду католическим монархам - королю Фердинанду II Арагонскому и королевишне Исабель Кастильской: более чем 700-летнее правление мавров в Испании было закончено!

А я вчера не отметил это дело, ну как же так?!!

P.S. Ссылки по теме - Гранада, Альгамбра

Издание New York Post пишет о том, что X-сеть, ранее известная как Twitter, сейчас стоит на 71% меньше, чем в конце 2022 года, когда ее купил Илон Маск - по данным инвестиционной группы Fidelity.

Инвестиционная группа дала такую оценку в понедельник, 1 января, во второй раз снизив стоимость X (она также оценивалась в 2023 году), сообщает Axios. Маск приобрел гиганта социальных сетей за 44 миллиарда долларов.

Fidelity входила в состав инвестиционной группы, которая помогла Маску приобрести Twitter в рамках сделки, состоящей из 33,5 миллиарда долларов в акционерном капитале, а оставшаяся часть финансировалась за счет долга, чтобы преобразовать его в частную компанию после закрытия сделки в октябре 2022 года.

До приобретения и переименования компании Маск резко критиковал Twitter, утверждая, что он представляет угрозу для демократии и самой цивилизации.

Он утверждал, что платформа распространяла левый "вирус разума" из-за базовой предвзятости руководства и сотрудников компании.

Маск уволил тысячи и тысячи сотрудников в первые месяцы своего руководства X.

В конце ноября Маск предложил рекламодателям, покидающим платформу, "отправиться на х..".

Президент Гарварда Клодин Гэй покинет свой пост менее чем через месяц после скандальных показаний в Конгрессе. (Майлз Дж. Хершенхорн)

Пишут, что эта Клодин Гэй, которая сейчас занимает пост президента Гарварда, покинет свой пост. Это самое короткое пребывание на данном посту - мадам продержалась шесть месяцев и два дня. При этом официально в должность 30-го президента Гарварда она была введена чуть более трех месяцев назад.

Введение Гэй в должность (Фрэнк С. Чжоу)

Она приняла решение уйти в отставку после яростной критики реакции Гарварда на антисемитские выступления в стенах университета и призывы к геноциду евреев. Как известно, на слушаньях в Конгрессе США по поводу ее отношения к призывам к геноциду евреев мадам Гэй ответила, что "это зависит от контекста". Ну, то есть по ее мнению существует контекст, в котором нормально призывать к геноциду евреев. Видимо, мадам Гэй при этом вспомнила страдания ХАМАСовцев и "мирных палестинцев", которые сильно утомились, убивая евреев в резне 7 октября.

На фоне поднявшегося скандала после этих слушаний снова всплыли старые обвинения мадам Гэй в плагиате, которым раньше просто не давали ход. Мадам Гэй публично пообещала подчистить свои работы, где этот плагиат был обнаружен, но это ничему не помогло.

Руководство Гарварда сделало заявление по поводу того, что мадам Гэй - "человек огромного интеллекта, честности, дальновидности и силы".

Сама мадам Гэй объясняет свое поведение на слушаньях тем, что, мол, она придерживалась строго научного подхода и противостояла ненависти. При этом она, заявила мадам Гэй, подверглась личным нападкам, подогреваемым расовой враждой.

P.S. Кстати, в отставку подала и президент Пенсильванского университета Лиз Мэгилл, которая на слушаньях в Конгрессе заняла позицию, аналогичную позиции мадам Гэй: всё, знаете ли, зависит от контекста, а в призывах к геноциду евреев сами евреи и виноваты.

Телеведущая Кристина Педроче в платье, которое было на ней во время боя курантов (Жан Марк Мэнсон EFE)

Мадрид, празднование 2024 года. Крупнейший испанский телеканал Antena 3 показывает празднование Нового года и подготовку к бою курантов (Campanadas). Передачу ведут телеведущая Кристина Педроче и шеф-повар и телеведущий Альберто Чикоте. У Кристины на голове - красивое и дорогое украшение из бриллиантов.

Куранты пробили 12 раз, все испанцы с каждым ударом съели по виноградине (полагается съесть 12 виноградин и загадать желание), и вдруг все увидели, как во время поздравления Кристина, стоящая с бутылочкой Estrella Galicia в руках, трогает лоб и недоуменно смотрит на оператора - с ее головы исчезло украшение! Ограбление в прямом эфире на глазах 5 миллионов зрителей!

Впрочем, сразу же после окончания передачи пустили первую, самую дорогую новогоднюю рекламу, где все выяснилось: украшение украл Берлин - персонаж нового сериала, приквела "Бумажного дома", который вышел на Netflix.

Это была такая совместная рекламная акция Estrella Galicia, Netflix и Antena 3.

А что, по-моему, очень креативно!

В заметке о регуляторе звука в Windows в комментариях рассказали о настройке автоматической подстройки звука, которая, оказывается, в Windows 11 есть, о чем я не знал.

Найти ее очень непросто (в Windows, как известно, две разных системы настроек - гениально придумано). Это надо заходить через Панель управления - Звук, там выбрать соответствующее устройство воспроизведения звука (в моем случае - телевизор). 

На устройстве правую кнопку мыши и там - Дополнительные эффекты, где выбрать "Выравнивание звука".

Установил это дело. Надо сказать, что разработчики превзошли сами себя. Дело в том, что когда выставляешь эту штуку, то Windows сама решает, какой уровень звука держать в самых разных случаях. И при этом не только отключается возможность подстройки этого уровня (система просто не реагирует на ручные настройки вообще), но и также система не реагирует на отключение звука как такового.

В итоге задаваемый системой уровень мне более или менее подходит для работы, но совершенно не подходит для просмотра фильмов или роликов, также меня не устраивает, что это вообще никак не регулируется.

К черту такие автоматические настройки - в итоге сказал я и отключил это дело.

Bodega Jaume Serra

Павел Кириленок в своем ТГ "Каталоноведение" дает несколько советов о том, как выбирать игристое в Испании.

🍾🍾🍾 Как выбирать игристое к праздникам в барселонских супермаркетах? Пять простых, но важных советов.

1. Нельзя покупать пузырьки меньше чем за 5 евро. Чудес не бывает: у игристых вин довольно сложная и затратная технология производства, поэтому для самых дешёвых вин берут совсем некачественный виноматериал. Удовольствия от кавы за 2,99€ вы не получите, хотите сэкономить - пейте лучше пиво. Более-менее качественные игристые начинаются от 6-7€ за бутылку, хорошие - от 10€ вверх.

2. Точно так же совершенно необязательно переплачивать сверх меры. Превосходные игристые вина топ-уровня в Каталонии можно купить в ценовом диапазоне 20€-35€. Всё, что выше этого - маркетинговая наценка "за имя".

3. Очень сложно посоветовать конкретные хорошие бренды - их тут сотни. Но при этом, очень легко запомнить, что покупать точно не нужно. Это продукция буквально 4-5 крупных производителей, делающих некачественный масс-маркет с отвратительным соотношением цены и качества: Freixenet, Codorniu, Jaume Serra, Bach, Segura Viudas... С ними лучше не связываться.

4. Если игристое вам нужно как аперитив, берите молодой Brut, можно Rosé. Как сопровождение к еде нужен более сухой вариант - Brut Nature, в идеале Reserva. В качестве завершающего праздничный ужин напитка ищите игристое с длительной выдержкой - Gran Reserva или Llarga Criança.

5. Самые требовательные гурманы должны запомнить ровно одно волшебное слово: CORPINNAT. Это ассоциация лучших производителей игристого вина Каталонии, с высочайшими стандартами качества. Их продукцию можно найти в большинстве супермаркетов Барселоны. В ассоциацию входят такие бренды, как Gramona, Llopart, Torelló, Recaredo - это высшая лига игристых вин.

Напоследок напомню, что покупать хорошее вино в супермаркете в Испании - не самая лучшая идея, лучше сразу идти в специализированный магазин (celler/enoteca). Там и выбор гораздо лучше, и персонал, знающий своё дело.

Salut! 🥂

Вставлю свои пять копеек, потому что с чем-то из этих советов я согласен, а с чем-то - категорически не согласен. 

По порядку.

1. Да, пристойные игристые начинаются от 5-6 евро. Но при этом следует иметь в виду, что дорогие игристые - за 20-30 евро - вам могут понравиться меньше, чем дешевые, особенно если с игристыми нет достаточного опыта. Поэтому всегда нужно начинать пробовать с недорогих вариантов.

2. Здесь влияет уровень понимания в игристых и ваша готовность тратить определенные деньги на вина определенного уровня. Скажем так, во многих случаях игристое за 25, 50 и 100 евро - заметно различается между собой, и это далеко не "маркетинговая наценка за имя". То же Recaredo - я пробовал всю линейку: их стартовое Recaredo Terrers за €27 уже очень хорошее, более дорогое Recaredo Serral Del Vell за €43 заметно отличается, а еще они дали попробовать свое топовое вино за €100 - это прям совсем круто. Другое дело, что даже за €43 я игристое покупать не буду, но я не согласен с тем, что это "маркетинговая наценка". Более дорогие вина - это сложный и долгий процесс производства. Там одна выдержка на осадке - 10-12 лет, и это не может не влиять на цену (и на вкус).

3. Вот здесь прям категорически не согласен. Заявлять, что крупняки-миллионники делают только "некачественный масс-маркет с отвратительным соотношением цены и качества" - тут Павел явно неправ. Как раз именно у миллионников можно найти отличное соотношение цена-качество, и у меня там любимое хозяйство - Jaume Serra.

Их Jaume Serra Brut Nature Reserva - наше с друзьями любимое испанское игристое с отличным соотношением цена-качество!

А еще у них есть Jaume Serra Brut Nature Reserva (миллезим 2020 года) - это вообще бомба: игристое уровня хороших бургундских креманов, стоящих в 3-5 раз дороже.

4. Ну, это чисто вкусовое - кто что предпочитает. Лично я больше всего люблю Brut Natur (без добавления дозажного ликера).

5. CORPINNAT - это сообщество производителей с достаточно жесткими требованиями к процессу производства и качеству, значительно более жесткими, чем у аппелласьона Cava (да-да, DO Cava - это именно аппелласьон, у которого требования год от года становятся все менее строгими, так что кавой сейчас может называться практически что угодно). Собственно, эти производители и основали отдельное сообщество, чтобы дистанцироваться от Cava, потому что они делают действительно элитные игристые. Сейчас в этом сообществе 11 производителей, а первоначально, насколько я помню, их было 9.

Да, они делают игристые высочайшего качества, однако вовсе не факт, что их вина вам понравятся сильно больше, чем кава за 6-7 евро. Более того, они даже могут понравиться и меньше, потому что длительная выдержка на осадке (а эти производители на осадке держат и 10 лет, и больше) дает определенные оттенки вкуса, которые без наличия определенного опыта воспринимаются как "чересчур дрожжевые", что не особо нравится. (Я, собственно, сам через это проходил, когда только начинал пить игристое.)

По поводу совета идти в специализированный магазин - это только если вам нужно что-то очень специфическое. Да, в той же "Меркадоне" винный отдел прям совсем слабенький, однако Jaume Serra Brut Nature Reserva там есть, а уж в обычном Carrefour выбор вина - прямо-таки очень серьезный, и там можно найти практически что угодно. И Corpinat там неплохо представлен.

Ну и напоследок замечу, что и Cava, и CORPINNAT производятся по так называемой "традиционной технологии", по которой производятся французские шампанские вина и креманы (игристые, произведенные по традиционной технологии не в регионе Шампань).

Спасатели работают в субботу у офисного здания, пострадавшего в результате атаки российского беспилотника в центре Харькова, Украина. (Якив Ляшенко/EPA-EFE/Shutterstock)

В The Washington Post статья в разделе "Мнение редакции" - "Russia’s deadly new salvos challenge Congress to respond".

Собственно, там излагаются вполне общеизвестные факты о том, что Путин продолжает уничтожать Украину, а при этом помощь со стороны Евросоюза постоянно тормозит путинская подстилка (в статье мягко пишут "дружественный Москве") Орбан, с которым ЕС пока ничего не может (и, судя по всему, не особо-то и хочет) сделать, а в США Конгресс и Белый дом все никак не могут прийти к соглашению, потому что помощь Украины и Израилю увязали с вопросом по обустройству южной границы США, и пока они там бодаются пузами по вопросу собственной границы, Украина не получает достаточно помощи.

Говорить об этом, конечно же, необходимо, несмотря на то, что это общеизвестно.

Во время холодной войны Советский Союз разработал С-300 - мобильную систему зенитного оружия, предназначенную для поражения американских бомбардировщиков и баллистических ракет. С-300 может выпустить снаряд с 132-килограммовой фугасной боеголовкой, способной остановить цели, движущиеся со скоростью более 4184 км в час. В пятницу Россия выпустила 14 таких смертоносных снарядов, но не для защиты от самолетов или ракет, а для наступления на города Украины. Они стали частью волны ракет и беспилотников, которая ознаменовала крупнейшую однодневную воздушную атаку на Украину с момента полномасштабного вторжения России 22 месяца назад.

Шквал ударов обрушился на 45 многоэтажных зданий, включая школы, церкви, больницы, родильные дома, торговые центры и склады, а также на украинские военные объекты и оборонный завод. Всего погибло 40 человек: 17 в Киеве, девять в Запорожье, шесть в Днепре, четыре в Одессе, три в Харькове и один во Львове. 160 человек получили ранения.

Мрачные цифры напоминают о том, что президент России Владимир Путин вступает в новый год с прежней целью: сокрушить суверенитет Украины вместе с надеждами страны стать демократическим государством, тесно связанным с Европейским союзом и, в конечном счете, с НАТО. Используя термины, которые он понимает лучше всего - насилие, - Путин выражает свою уверенность в том, что ему удалось преодолеть сопротивление украинских военных и экономические санкции Запада, а также убежденность в том, что внимание и решимость Запада неизбежно ослабнут. Россия нанесла удар крылатыми ракетами, которые она запасала впрок, очевидно, готовясь к новому воздушному наступлению. Хотя Украине удалось сбить 114 из 158 беспилотников и ракет, выпущенных в пятницу, все ракеты С-300 и гиперзвуковые ракеты прошли через нее.

продолжение здесь

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 142
exler.ru 264
авто 439
видео 3933
вино 356
еда 492
ЕС 60
игры 114
ИИ 27
кино 1573
попы 189
СМИ 2730
софт 928
США 120
шоу 6